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PARA PICAR ALGO MIENTRAS……

UN CONTENEDOR DE QUESOS

Nos ofrecerán una selección de quesos nacionales e internacionales en diversos formatos, tablas, cucuruchos, etc …                                                                 

EMBUTIDOS ENTREPEÑAS

Cecina de Entrepeñas es un embutido artesanal leonés elaborado con selectas piezas de vacuno, curadas entre 7 y 22 meses y ligeramente ahumadas con leña de roble y encina. Amparada por la IGP Cecina de León, destaca por su sabor intenso, bajo contenido en grasa y alto valor proteico. Se produce en Geras de Gordón, a 1.200 metros de altitud, aprovechando un microclima ideal para su curación natural .